Thiết lập chế độ sấy vi sóng tối ưu cho nấm rơm bằng phương pháp tối ưu hóa đa mục tiêu trên cơ sở thuật toán vượt khe / Nguyễn Trường Giang; Người hướng dẫn khoa học: Nguyễn Đức Trung
Luận văn (Thạc sỹ khoa học) - Ngành Kỹ thuật nhiệt - Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, 2018
Summary
Tổng quan động lực học quá trình sấy, sấy vi sóng, nấm rơm. Lý thuyết tối ưu hóa và tối ưu hóa hàm đa mục tiêu trên cơ sở lý thuyết vượt khe. Bố trí thí nghiệm và xử lý số liệu xác định chế độ sấy tối ưu.
